☆丘陵地帯にある畑で、海底隆起による石灰岩石、粘土質土壌。（NZで石灰質土壌はとても少ないです） このワインはミネラル豊富で、しっかりしたボディのワインになります。 ☆3つのクローンを使用 ・クローン５ 安定していて、華やかさをもたらす　斜面の良い場所 ・クローン115 粒が小さく、複雑味、年によってばらつきがある ・クローン667 上記２つの中間的なクローン ３つのクローンのブレンドで造られます 10391 KOYAMA ヒルサイドセレクション　ピノノワール JTB

☆異なる２つの砂利質土壌 既存のピアソンズヴィンヤードと、リースリングも造るタソックテラスヴィンヤードで採れたピノノワールの良いものだけを使用しています。 上記２つのヴィンヤードの特徴は、Valley Floorと呼ばれる谷の中心部分に位置して、土壌はかつての氷河の働きで堆積した砂利質土壌です。 ここで育てられたピノノワールから作られるワインは香り豊かで、タンニンの柔らかいワインになります。 10390 KOYAMA グラベルセレクション　ピノノワール JTB