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【Villa Maria】アースガーデン　ピノ・ノワール

¥4,400 税込

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ヴィラマリア初のオーガニックレンジ♪

ブルーベリーやブラックベリーなどの黒い果実と繊細な花の香り。バランスの良い酸味と凝縮感のある味わいで細やかなタンニンと樽からのトーストのニュアンスが複雑味を与えており、後味は土のようなテクスチャーがある。

【ヴィーガンフレンドリー】
ヴィーガン、ヴェジタリアンの方にも安心して楽しんでいただけます。

マルボロウのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑のブドウを使用。畑の区画毎に収穫し、一部全房のまま最長で10日間低温浸漬、1日4回手作業よる櫂突きを行う。香味、色あいを引き出す為に、最高32℃で発酵を行い、圧搾後、フランス産の新樽（90％）と古樽で12ヶ月熟成される。ワイン造りに使われる酵母や清澄剤はバイオグロ認証のものが使われ、設備やタンクもオーガニックでないワインと徹底して分けられる。

【BioGro】
オーガニックを積極的に推進するために設立されたNZの有機認定機関。厳しい基準をパスした生産品のみにマークの表示が許されています。

［品種：ピノ・ノワール　産地：マルボロウ]
ブルーベリーやブラックベリーなどの黒い果実と繊細な花の香り。バランスの良い酸味と凝縮感のある味わいで細やかなタンニンと樽からのトーストのニュアンスが複雑味を与えている。【BioGro認定（NZの有機認定機関）】

11708 アースガーデン　ピノ・ノワール JTB

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