【Villa Maria】 Chardonnay
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ヴィラマリア シャルドネ
産地間のブレンドにより、地域の特徴であるリッチな味わい、ボディ、果実味、骨格とエレガンスさをワインにもたらしている。果実味主体のスタイルで、熟した桃、柑橘類やイチジク、ほんのりとオークも感じられる。滑らかな口当たりのこのワインは単独でも食事と合わせても楽しめる。
味わい:辛口
容量(ml):750
色:白
種類:スティルワイン
生産者:ヴィラマリア
原産国:ニュージーランド
生産地方:イーストコースト
生産地区:ギズボーン、ホークスベイ、マルボロウ、ワイパラ
アルコール分:13.0%
ブドウ品種:シャルドネ100%
残糖度:2.5 g/L
総酸度:5.2 g/L
栓種別:スクリューキャップ
栽培・収穫方法:機械 / サスティナブル・ヴィティカルチャー
醸造・熟成工程:収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、ステンレスタンクで醗酵(18℃)後、一部をマロラクティック発酵し、残りは澱にふれさてステアリングを行う。その後良質なフレンチオークで熟成。一部は自然酵母による発酵を行い、複雑さを与えるために最終的なブレンドに使用。これにより、深い口当たりと味わいに重みを加えている。
10414 villa Maria Chardonnay JTB
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