日本未発売！CIRRO セロー　ソーヴィニヨンブラン

ワイナリー：Cirro
品種：Sauvignon Blanc
産地：New Zealand / サウス・アイランド / マールボロ
ワインのスタイル：ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数：12.5%
アレルギー物質：亜硫酸塩を含む

生産者について:
Cirro Wines は 2009 年にニュージーランド、マールボロのワイラウ バレーに設立されました。すべての雲の中で一番高いところにある雲にちなんで名付けられた Cirro シリーズは、マールボロの 3 つの品種、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ ノワール、ピノ グリで構成されています。2020 Cirro Marlborough Sauvignon Blanc は、マールボロを拠点とするワインメーカー、デビッド・タイニーとリチャード・グリーンによって生産されています。すべてのブドウは、ニュージーランド、マールボロのワイラウバレーにある高級ブドウ畑から調達されています。

ワインについて:
ワイラウ渓谷中南部で栽培され、4 月中旬に収穫されるブドウの木。100%ステンレスタンクで発酵、若干の澱と接触。

風味:
素晴らしく香りが良く、グラニースミスアップル、キウイフルーツ、レモン/ライムの皮の香りが鼻に感じられます。味わいは素晴らしい果実の強さと活気に満ちた酸味をもたらし、長く非常においしい余韻をもたらします。クラシックなスタイルで風味豊かです。

合う料理：鶏肉、豚肉、魚、貝類、セビチェ、アスパラガス、フォカッチャ、サラダ、ブルスケッタ、チーズ、ベジタリアン料理。

認定: Wine Orbit 93 PTS、CWSA Gold Medal_2022

【トロフィー】マールボロ オーガニック ソーヴィニヨン ブラン
コリアワインチャレンジ2021 - 2021
当社は、韓国最大かつ最も権威のあるワインとスピリッツのコンテストであるコリア ワイン チャレンジで、Cirro オーガニック マールボロ ソーヴィニヨン ブランで「ベスト イン カントリー」のトロフィーを受賞しました。

【ワインオービット 94点】
サム・キム、WINE ORBIT - 2022 年 6 月
「パッションフルーツ、グラニースミスアップル、フェイジョア、レモン/ライムの皮の香りを持ち、パッションフルーツ、グラニースミスアップル、フェイジョア、レモン/ライムの皮の香りが瞬時に魅力的で、口の中で濃縮され生き生きとしていて、素晴らしい果実の純粋さと持続性をもたらします。率直で力強く、おいしいフレーバーがたくさんあります。最高の状態：今から2025年。」- サム・キム、ワイン・オービット。

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