日本未発売!CIRRO セロー ピノノワール ロゼ
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ワイナリー:Cirro
品種:PINOT NOIR ROSE
産地:New Zealand / サウス・アイランド / マールボロ
ワインのスタイル:ニュージーランドのピノノワール
アルコール度数:12.5%
アレルギー物質:亜硫酸塩を含む
生産者について:
Cirro Wines は 2009 年にニュージーランド、マールボロのワイラウ バレーに設立されました。すべての雲の中で一番高いところにある雲にちなんで名付けられた Cirro シリーズは、マールボロの 3 つの品種、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ ノワール、ピノ グリで構成されています。2020 Cirro Marlborough Sauvignon Blanc は、マールボロを拠点とするワインメーカー、デビッド・タイニーとリチャード・グリーンによって生産されています。すべてのブドウは、ニュージーランド、マールボロのワイラウバレーにある高級ブドウ畑から調達されています。
ワインについて:
ワイラウ渓谷中南部で栽培され、4 月中旬に収穫されるブドウの木。100%ステンレスタンクで発酵、若干の澱と接触。
風味:
新鮮で明るくフルーティーでフローラルな香りで、新鮮なイチゴと赤いメロン、赤いバラ、そして明るく若々しい華やかな赤いチェリーの香りが特徴です。風味は酸味と非常に上質なフルーツのタンニンをバックボーンとして口に反映されます。バランスが取れており、よく作られており、新鮮でさわやかで準備が整っています。
合う料理:貝類、甲殻類、前菜と軽食、マイルドで柔らかいチーズ、塩漬肉
評価: ロゼ 93 ポイント評価 サム キム ワイン オービット
11875-セロー ピノノワール ロゼ JTB
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